Cortes Parrilleros
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Corte de forma redondeada y alargada, se encuentra debajo del lomo liso. Apreciado por su...
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$25.000
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Corte ubicado en el dorso del vacío, entre el huachalomo y lomo liso, se presenta...
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$15.400
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$15.400
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Se caracteriza por su corte en forma rectangular y plano con los extremos redondeados, forma...
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$19.200
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$19.200
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Corte de forma triangular y cónica, se encuentra detrás del filete y el lomo liso...
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$15.800
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Corte de forma triangular y aplanada, delimitada con la palanca y tapabarriga hacia adelante. Es...
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Precio regular
$16.900
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Entraña Premium de Carnes Entrecortes, corte con finas vetas de grasa, muy apreciada a la...
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$8.500
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$8.500
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Las Chavelitas son uno de los cortes más cotizados al igual que las entrañas. Son...
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$20.350
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$20.350
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$16.400
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Corte ubicado en la región dorsal, adyacente al lomo vetado. Se caracteriza por su textura...
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$14.200
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$14.200
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Corte delgado muy blando de forma triangular, posee un nervio interior que recorre todo el...
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$11.900
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$11.900
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Corte ubicado en la parte interna de la cadera. Se distingue por su textura tierna,...
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$16.000
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Precio regular
$16.990
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Corte que se origina en Estados Unidos y se extrae al realizar el corte paralelo...
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$12.300
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El clavo parrillero es un músculo ubicado cerca del cuello del vacío, ideal para partir...
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