Este corte es infaltable en tu mesa, su versatilidad lo lleva a estar presente en distintas preparaciones, tanto así de uso diario o en celebraciones. Ubicado cercano al pecho del vacuno, sobre las costillas como lo indica su nombre, es de gran tamaño y esta cubierto por grasa que le brinda una jugosidad exquisita. Pesa entre 4.5 y 5.0 gramos.
Calidad Garantizada // Producto Premiun
